O nás

Kto stojí za Gastrobeamom

Gastrobeam je slovenská B2B platforma pre reštaurácie, kaviarne, bistrá a hotelové kuchyne, ktorá spája objednávanie od všetkých dodávateľov potravín na jedno miesto. Automaticky porovnáva ceny naprieč cenníkmi veľkoobchodov (Metro, Bidfood, Food Logistic, Lunys a ďalších), navrhne množstvá podľa spotreby a objednávku odošle každému dodávateľovi naraz. Prevádzky bežne ušetria 8 – 15 % z nákupu surovín a hodiny administratívy týždenne.

Prečo Gastrobeam vznikol

Bežná reštaurácia nakupuje od piatich až desiatich dodávateľov. Každý má vlastný e-shop, vlastný cenník, vlastné minimálne odbery a vlastné akcie. Majiteľ alebo šéfkuchár tak trávi hodiny týždenne preklikávaním portálov a aj tak nevie, či nakúpil za najlepšiu cenu. Rozdiely medzi dodávateľmi pri tej istej položke sú pritom bežne 10 – 30 %.

Gastrobeam sme postavili tak, aby túto prácu urobil za vás: načíta ceny priamo z B2B portálov vašich dodávateľov, pri každej položke ukáže, kde je najlacnejšia, navrhne množstvá podľa spotreby a objednávku rozdelí a odošle všetkým naraz. Zákazník ostáva u svojich dodávateľov — mení sa len to, koľko zaplatí a koľko času tomu venuje.

Čo Gastrobeam je — a čo nie je

  • Je to nákupný nástroj: porovnanie cien dodávateľov a objednávanie jedným klikom pre reštaurácie, kaviarne, bistrá, hotely a jedálne.
  • Nie je to pokladničný systém (POS) ani náhrada eKasy — beží popri tom, čo už používate.
  • Nie je to veľkoobchod. Nepredávame tovar; pracujeme s cenníkmi vašich existujúcich dodávateľov (Metro, Bidfood, Food Logistic, Lunys a ďalších).
  • Bezplatná časť: porovnanie cien do 3 dodávateľov, food cost kalkulačka, kalkulačka marže nápojov, prepočet receptúry a HACCP vzor v Exceli.

Kto za tým stojí

Gastrobeam vyvíja a prevádzkuje spoločnosť Techdrive s. r. o. so sídlom v Poprade. Zakladateľom je Martin Mečár, ktorý sa venuje automatizácii a softvéru pre malé a stredné firmy. Články na blogu píšeme na základe dát z cenníkov dodávateľov, platnej slovenskej legislatívy a praxe prevádzok, s ktorými Gastrobeam zavádzame; každý článok má uvedený dátum poslednej aktualizácie.

Firemné údaje

Produkt
Gastrobeam
Prevádzkovateľ
Techdrive s. r. o.
Sídlo
Novomeského 3918/21, 058 01 Poprad
IČO
56 377 797
DIČ / IČ DPH
2122285990 / SK2122285990
Zakladateľ
Martin Mečár, zakladateľ a CEO
Trh
Slovensko a Česko
Kategória
B2B softvér pre gastronómiu (nákup a objednávky)

Kontakt

Napíšte na obchod@gastrobeam.com alebo zavolajte na 0948 551 551. Pre médiá a partnerov: radi poskytneme dáta o vývoji nákupných cien surovín v gastre alebo odborný komentár k food costu a zásobovaniu.